大户人家的小姐或哥儿来到此地,也少不得要上来选购几样物件，花费些银子。
白术对这些也是丝毫不感兴趣，于是又到了三楼。三楼的店铺比楼下又小了两圈，只有寥寥数人在此选购物品。
所卖物品却种类繁多，摆满四面墙壁，且具是些平日里见不到的新奇物品。
白术先是看到一堆不大的海珠，旁边围着几名女子细细挑选。
另还有用贝壳制成的小狗，用珠子串成的首饰盒等，做工精致，看起来就不是一般人能消费的起的。
除这些东西以外，还有葡萄大小的南海珍珠，放在匣子里展示，有专人看守着。另有从南洋进来的珠宝、有呈色极好的翡翠、各色宝石、还有带有异国特色的成品首饰等，每样价格具是千两以上，但也不缺买家。
白术光在这儿站了一小会儿，就看到几个衣着华贵之人下了订金，选购之物，由店伙计用檀木匣子装好，捧到对方手上，一下子就出入了近万两白银。
白术不由又感叹了一番，这万家的康意楼里，从上至下，把那有钱人家的钱可是赚了个遍，也难怪会有人推举他们是大宣的商人之首了。
谢槐钰以折扇挡住嘴唇，压低声音对白术说道：“这万家的海货生意看着让人眼热，实际最赚钱的买卖却并非对内，而是对外。他们每年从各地收购大量茶叶、生丝、瓷器等物，远销海外，所收购物品金额远胜于倒卖海货所得。”
实际上谢槐钰一直想与万家合作出口这一块的生意，却不得其法。以万家如今的生意，是不肖与其他人合作的。
白术听了若有所思，又疑惑的看了眼谢槐钰道：“你懂得可真多。虽然是读书人，可光坐在家里，这些生意上的事情也是门儿清的。”
谢槐钰咳嗽了一声，才道：“之前在京城里，酒席间难免听人谈到，便也留意了一些。”
白术还是觉得奇怪，正要再问。
小树在一旁咳嗽了几声，替谢槐钰解围道：“少爷，时辰不早了，我们还是先去找个地方用饭吧。”
午时已到，他们走出康意楼后，也懒得再走到来福楼用饭，而是打听到了附近一家最大的酒楼。
那酒楼叫做意鲜坊，有两层楼高，据说也是万家人新开，装饰十分华丽，白术他们便就近去了那里用饭。
走进意鲜坊，白术便觉得有些眼熟。待进入大堂之后，便看到墙壁上挂着几块木牌，上面写着菜名和价目，竟然和来福楼十分相像，只是因店铺位置的原因，价格要稍微贵上一点。
这意鲜坊，正是有意的模仿着来福楼来做。不光是菜单制作的和来福楼很像，连店里装饰、桌椅的摆设都与来福楼差不多，但是里面的客人却比来福楼少了一截，一楼的大厅都未坐满，只有稀稀拉拉的几个客人。
小树看到这般情景，有些嘲讽的说道：“这家酒楼比照着来福楼来做，却做的如此萧条，可见那经营的本事也不是什么人都做的来的。”
谢槐钰倒是不以为意，只和白术一起上了二楼，找了个靠窗的位置坐下。
整个二楼的桌椅都是簇新的，也只得他们一桌客人。
他们一坐下，就有店掌柜上来询问他们要些什么。
谢槐钰让他介绍菜谱，那掌柜的就一一报来，菜色竟也与来福楼差不多。谢槐钰想了想就一样点了一道，让掌柜的呈上。
不一会儿，就有小二把他们点好的菜色端上来，其中有贵人鸡，与贵妃鸡也极为相似。还有荷花鱼，与菊花鱼制法也并无区别。
谢槐钰先自己一样尝了一点，又给白术夹了一筷子菜道：“味道尚可。”
“画虎不成反类犬。”小树说着也吃了口荷花鱼，边吃边嫌弃的说道：“果然还是来福楼的菊花鱼好吃些。”
白术也吃了几口，只觉得这些菜味道自没有谢槐钰家里做的好吃，但是也并不比来福楼的差。
只是他有些疑惑，同样的东西，不过换了个地方，不知为何却没有人来了。
白术是个聪明人，心中存有疑惑，只需略微思索一番，便捋清了其中的关窍。
来福楼先已打响名气，且开在码头，往来客商和船只靠岸，需要吃点便饭的时候就会首先考虑较近的来福楼。
且来福楼价格更为便宜，进府城来玩儿的周边富农们也会选择在他家消费。而这间意鲜坊，本就开在府城中心，来此的也多是些府城本地的有钱人家。
他家菜色同来福楼相似，本就毫无新鲜感，价格反而还要贵上一些。更是让这些本地人吃上一次就不会再来第二次。如果他家弄点自己的特色，地处这闹市街头，是绝不会生意如此萧条的。
白术的山庄修好之后，也要经营饭食的，因此他如今出入这些酒楼的时候，也会仔细观察，从中取经。
取经之道，最好是吸取优秀之处学习，再发展出自己的特色，而非是着意模仿。反倒失了新意，落为下层。
待他们吃好以后，因着消费较多，那掌柜的又亲自前来询问道：“几位客官，请问你们对小店的菜色是否还满意？”
这些菜色本身并无什么不好，于是白术便也点点头说满意。但小树对他们模仿来福楼之事心中始终有所不快，便也毫不客气的说道：“你家菜色和来福楼并无什么不同，价格却贵上许多，让人不愿再来了。”
那掌柜的听了，却也并不生气，反倒是了然的点点头道：“这位小兄弟，实不相瞒，来本店消费的客官如此说过的也并非你一人。小店菜色虽然比来福楼略贵，但比之本街其他店铺也实是差不多的。只是店铺开了已有半年，生意却着实不好，东家现在也是四处在征集各方意见。若有对本店有帮助的意见，一经采纳，可当场给予千两白银奖励。”
谢槐钰一听，眉毛一挑，白术也是点了点头。