“你这话我倒是不赞同,光揉一个面算什么,最后的灵膳不行,也还是输。”
观赛的人分成两派,众说纷纭,吵得不可开交。有人甚至当场打起了赌,输了的人请客。
无论外界吵成什么样,姜瑶瑶不动如山。
她揉面的时候,神识也没闲着。清脆的雪山翠叶菜只取叶芯,焯水过后用冰球术过一遍凉,操控着菜刀开始切。
这翡翠烧麦被誉为扬州双绝之一,皮重要,馅心同样重要。
这些叶芯需要切碎成茸,方才可行。切好后加入绵糖调味,再用踏雪灵猪的猪板油调和做馅料,做出来就是一道色香味俱全的面点。
那头的洛冰花样也不少,擀面杖在她手中旋转,带起的风吹起一团团面剂子,无数拳头大小的气旋包裹着面剂子。
一张一张饺子皮落在案板上,大小一样,厚薄一致,就连角度都丝毫不差。
有了解的人认出来,“这是洛家传承的揉面秘法,据说是洛家先主游历蛮荒,在一处秘境所得。这洛冰竟然已经能够使出秘法三分,这灵膳天赋着实了不得。”
两相一比较,竟然不分上下。
这样的话被洛冰听到,自然不舒服,对姜瑶瑶的不满已经升到了极点。
望着姜瑶瑶,她眼中闪过一抹阴狠,这比赛她一定要赢,任何人都不能阻挡。
灵香燃尽。
青霜仙子宣布:“时辰到,灵膳品鉴现在开始!”
第87章 翡翠烧麦
姜瑶瑶和洛冰各端着自己的灵膳上前, 青霜仙子询问谁先来,洛冰抢先一步道:“既然我是挑战人,还是我先来吧。”
青霜点头, 洛冰低头呈上自己法器食盒, 食盒打开的瞬间,香味扑鼻而来。“这是我秘制的流星饺子, 请荒兽大人和各位评审评鉴。”
谷彦一听这名字,立刻来了兴趣, “为什么叫流星饺子?”
洛冰笑了笑, 没说话,上前拧开食盒内符文开关,“各位道友请看!”
从食盒内部漂浮起一片星星点点的紫色灵气, 仿佛星云一般,而那些白胖的饺子收到某种吸引, 竟然飞了起来。
白色饺子在星云中告诉旋转着, 倒真有几分流星划过夜空的感觉,这道流星饺子可以说噱头十足。
谷彦大开眼界, 其他食客亦连连赞叹。就连宋凡虽然不喜欢洛冰, 但也不得不承认, 这样的饺子没有人不愿意尝试。
场外的观众更是赞叹之声满溢。
“果然是流星饺子,名副其实!”
“不愧是逍遥宗师的弟子,有洛冰在,洛家百年内当无后顾之忧。”
“这饺子可是洛家百年不传之秘,这姜瑶瑶怕是要输了。可惜这斗味榜最后只能留一个人。”
流星饺子采用了洛家秘制配方, 就不信赢不了姜瑶瑶。
“各位道友可以多吃些,这流星饺子对培元补气的效果非常不错。”五十个食客中大部分都在洛冰的推荐下多吃了几个饺子。
剩下的要么不用别人劝自己就想多吃,要么就是和宋凡一样, 不愿多吃的。后者只有两三个人,数量极少。
洛冰脸上的笑容在周围的赞叹恭维声中越发灿烂,荒兽大人肯定也很喜欢。只是当她的目光看向荒兽时,才发现它面前的桌面上扔着一只咬了一小口就吐出来的饺子。
荒兽正闭眼小憩,置身事外,与周围的热闹气氛格格不入。
本来胸有成竹的洛冰顿时有些慌,但一想到自己的后手,心中石头又落了地。没关系,荒兽大人吃不惯她的饺子,更吃不下姜瑶瑶的灵膳。
等所有评委都尝过饺子,轮到姜瑶瑶的灵膳了。
众修士都很期待,姜瑶瑶到底做了什么。
姜瑶瑶不慌不忙地将食盒摆上桌,揭开上面的盖子,露出里面的翡翠烧麦。
热腾腾的水汽裹挟着烧麦的香气突然散开,与众不同的香味吸引了众多食客的目光。只见不大的食盒中是小巧可爱,状如石榴的烧麦。
这些烧麦卖相极佳,香味非常特别,没有荤肉那种油腻的香味,有的只是淡淡却勾人的香味。就像清冷倾城的仙子,顾盼生辉。不浓烈,却有着强烈的存在感,令人见之忘俗。
可就是这样的烧麦,五十个食客中仅仅只有两三个人表示想吃,其他的食客却连胃口都提不起来。
有的食客也觉得奇怪,但就是没有食欲,甚至试都不想试一下。
场面一时间有些尴尬。
洛冰讥讽道:“姜瑶瑶,我劝你还是认输吧。身为灵厨师,做出的灵膳竟然令人生不起食欲,这是何等可笑!我要是你,就早早认输,免得丢了灵膳师的脸。”
“认输?”姜瑶瑶冷哼,“在我姜瑶瑶的字典里可没有这两个字。就凭你,还不配!”她走到评委席上,放下一壶茶,“各位道友,这是朱颜幽冥花茶,用来漱口的,还请道友们先用这茶,再尝试烧麦。”
洛冰闻到这味道,顿时脸色大变。她在饺子中动手脚的事,姜瑶瑶怎么会知道?
这次的流星饺子中,她用天星石沾染过踏雪灵猪的肉,再加上洛家的秘方,做出的饺子饱腹感极强的同时,还能影响修士对灵气的炼化。
一般的修士只能吃两到三只,多了就不消化了。这个时候一旦闻到荤腥就会丧失食欲。所以评审们才会对姜瑶瑶做的翡翠烧麦没兴趣。
评审的食客接过清茶,漱口后突然有了食欲,开始试吃烧麦。
每个食盒里的烧麦不多,只有两只。每一只烧麦皮薄透明,碧绿的馅料仿佛上等的翡翠,精致极了。
宋凡和谷彦忍不住吞了吞口水,夹起一只烧麦咬了一口,甜中带咸,咸不压甜,两种不同的口感完美交织在一起。1
“好吃!”谷彦忍不住又吃了一口,这回他没有像刚才一样囫囵吞枣,而是细细品味。这薄如蝉翼的烧麦皮竟然超乎想象地可口。
谷彦可不是没见识的年轻修士,他来自北大陆,那里大大小小的灵膳世家虽然没有中央大陆多,但得天独厚的寒冷,造就了他们独一无二的灵膳料理方法。
广阔肥沃的灵田上能够种植出高品质的食材,各种各样的大米小麦更是数不胜数,几乎每家每户都有自己制作面食的秘法。
在北大陆的坊市,一条街上五家灵膳店中就有四家是卖面食的,可以说谷彦就是吃着面食长大的,别说灵膳大师,就连灵膳宗师做的面食他都吃过。
像烧麦这种灵膳,谷彦更是经常吃,他吃过的烧麦品种都可以写完一枚玉简了。什么猪肉的、三鲜的、什么蘑菇虾仁的,各种馅料就没有他没吃过的。
只是姜瑶瑶这烧麦有些许不同,里面的馅料竟然只用了雪山翠叶菜。
没吃前,他还以为这烧麦只用灵蔬味道会显得寡淡无味,可是吃了后,才发现姜瑶瑶不知道用什么方法姜翠叶菜处理过,又加入了凝脂和糖调和,竟然呈现了最少三层口感。
最令谷彦震惊的是皮,烧麦的皮想要做到薄如蝉翼不算难,五个灵厨师里总有一个能做到。可想要做到薄如纸还如此筋道坚韧、不烂的灵厨师就是凤毛麟角。
姜瑶瑶做的翡翠烧麦皮,他竟然有些看不透。
谷彦问姜瑶瑶:“姜道友,你这皮是怎么做的?”
姜瑶瑶道:“做法并不难,这皮我以秘法处理过,你们看只有一层,实际上这皮足足有一百层。是用一百张比纸还薄的面皮合在一起制成的。”
竟然有一百层皮!谷彦不敢置信。
如果说刚才洛冰的饺子赢在噱头,姜瑶瑶的翡翠烧麦就完全俘获了谷彦的心,令他文思如泉涌,无法抑制。
谷彦仰天长啸,哈哈大笑,“好一个一百层,好一个一百层!”
说罢,他从储物袋中掏出一根一丈长的毛笔,笔尖灵力运转,不用一滴墨一张纸,凭空绘制一番。
半空中竟然无中生出现了一副活灵活现的烧麦图。
谷彦袖袍一挥,烧麦图就落到了姜瑶瑶面前,“姜道友,这幅翡翠烧麦图就送给你了。”
此画一出,整个饕餮酒楼都沸腾了。
“我想起来了,”有人激动地大喊,“他是谷大师,那个传说中[以天为纸,以地为墨]一画千金的灵画师谷彦大师。没想到他在这里出现。”
“什么?他就是谷彦大师,谷彦大师不是封笔了吗?听说就连化神真君都被拒之门外,这姜瑶瑶究竟有什么来头,竟然能让谷大师亲手作画送给她。”
灵画师能无中生有,这幅图是画圣以姜瑶瑶的气机为灵感,只有她可以使用。有了这幅烧麦图,以后想做翡翠烧麦,她只需将材料放置在画前,就能得到源源不断的烧麦,根本不需要亲自炼制。
姜瑶瑶看着这幅烧麦图,越看越喜欢,简直不要太方便。
洛冰脸上笑容都快挂不住了,这个貌不惊人的老头竟然是大名鼎鼎的画圣,刚才他对她的饺子明明也很满意,为什么偏偏只给姜瑶瑶画。
她眼底嫉妒都快溢出来了,指甲掐进了手心,带出血。
宋凡和谷彦的背书,让姜瑶瑶的呼声一再高过了洛冰,只是其他人却神色奇异。
谷彦的出现像一块石头投入平静的湖面,这一刻没有再怀疑姜瑶瑶的实力。不过这场比赛,究竟谁输谁赢,真正的决策者是荒兽。
第88章 生意火爆
所有人都看向正中央的荒兽, 等待他的评鉴。荒兽慢慢悠悠地打了个哈欠,低头看向面前的翡翠烧麦。
牛鼻子动了动,这才拿起筷子夹起烧麦, 它把烧麦放到眼前, 仔细打量,几近透明的烧麦皮下一抹翠绿, 些许油亮的汁水随着它的动作晃动。
这只还没有自己眼睛大的烧麦看起来似乎不错。
荒兽张开嘴巴咬了一小口,牛眼睛瞪得溜圆, 似乎尝到了什么不得了的东西。
怎么可能?这里面竟然含有那种东西?
一定是它的错觉, 荒兽不信邪的又咬了一小口,再次感受到了那股独特的韵味。竟然真的有,这丫头什么来路, 这么小的年纪就能领悟到?
牛眼睛狐疑地盯着姜瑶瑶,要不是这烧麦是它亲眼看着做的, 它都怀疑这是某个灵膳宗师的恶作剧。
姜瑶瑶被看的莫名其妙, 台下有人唱衰。
“难道是她的灵膳有问题,刚才画圣的样子就很不正常, 三品灵膳怎么可能如此好吃。荒兽可不好糊弄, 肯定是被发现了。”
“还以为会是个黑马, 结果是个银样镴枪头。中看中不用,这场比赛没有悬念了。”
姜瑶瑶今天的这番表现,着实让不少灵厨师眼红,有些心理阴暗的,就等着姜瑶瑶翻车, 好狠狠踩一番。
可惜他们注定要失望了,荒兽并没有说什么,埋头吃烧麦。
对荒兽而言, 从小到大它吃过的灵膳可以用海量来说。因为身负饕餮血脉,从它还是一只小牛犊子开始,就经常被各大灵膳世家邀请去品尝各种灵膳。
好吃的灵膳吃过不少,姜瑶瑶的灵膳虽然不错,但光靠味道还不至于引起它的注意。真正令它意外的另有东西。
一开始感应到斗味榜的召唤,它是很乐意的,可是一听竟然是给两个三品灵膳师当评审,荒兽是拒绝的。不说血脉,它堂堂元婴大圆满的神兽,竟然给两个小娃娃当评审,简直是大材小用。
如今,荒兽突然明白,为什么斗味榜会邀请它来担任主评审。也只有它担任评审才能配得上这样的灵膳。
它的舌头得天独厚,十分灵敏,能尝出食物中人类尝不出的味道。世人眼中味道绝佳的灵膳,它可能根本无法入口。
比如刚才那个饺子,荒差点就吐了,勉强吃了一口便扔在一边看也不看。可是这只烧麦却与众不同。
单说味道,这丫头的烧麦确实不俗,在它吃过的烧麦中能排进前五十,若是修为更高,排进前十也有可能。真正令它意外的是,这烧麦中竟然蕴含了一丝厨道真意。
所谓厨道真意,是灵厨师对厨之大道的领悟。不仅要求灵厨师对使用每一种食材的理解都要了如指掌,还要求制作灵膳的每一个环节都要达到近乎完美的地步,只有这样方能领悟一丝厨道真意。