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第5节

作者:七夜忘情本书字数:K更新时间:
    林泰用石头垒了一圈石头墙。因为顺着以前老墙根砌的,墙外是林老爷子种的七八十棵白桦树。林泰又在墙里种了一些樟子松。用不了十年也成材了。
    他们这边宅基地都挺大的,谁家都有一两亩地的大院子。不过像他们家这么齐整的不多见。地方偏,有的是地方,这两年上边对宅基地有了新的规定,申请起来也麻烦,玉溪他们家这块地就成了香饽饽了。所以林泰去世没多久,就有人来问玉溪这房子卖不卖,开出一千块的价格。
    这房子是林泰留给三个儿子最后的念想了。不到万不得已玉溪是不愿意卖的。更何况当初林泰盖这房子,买瓦买砖就差不多花了一千。更别提为了淘换木料花的钱呢。
    就是这样玉溪也是差点没保住这处房子,当初村里有人说三个孩子都没成人,是不是村里人那户人家愿意抚养。玉溪还记着那天,三叔因为父母的事情累病了,三婶陪着他去县里打点滴。结果三爷就找他说这个事情,玉溪不清楚是谁撺掇的三爷那天来找他,也是巧了那天不但三叔不在六叔也进山了,村里没人帮他说话。三爷也觉着几个孩子没法照顾自己,他永远记得那天,村子里的亲故你一眼我一语就安排了他们的去处,一部分人是为了他们好,另一部分却是别有目的。
    后来到底因为房子的事情吵了起来,也是那个时候玉溪才感觉自己是那么无力,连父母留给他们的东西都保护不住,心里才有了把二娃送走的心思,他觉着走了也好,心里清净,到了新家,有新的父母爱护,用不了多久就忘记了。
    那天没能将二娃送走,看着兄弟俩那么难舍难分,就算一直觉着二娃送出去能过好日子的三叔也忍不住在门口骂娘了,又跑到三爷那里吵好好久,折腾了两天总算是给他们兄弟单独立了户,房场从新落了玉溪的名。
    这样的事不算新鲜。他们这样的农村,除非能考上高中上了大学,不然是想不起来上户口的,就算结婚也有大半是不领证。玉溪原本也是没有户口。如果真的被别人家养了,那房子也落不到他身上。
    不管怎么说,玉溪还是幸运的,保住了房子,保住了弟弟,现在日子也朝着好的方向发展。世界上没什么过不去的槛。
    家里储存的食物,原本放在西屋,那屋不烧火,冻肉什么放着根本不坏,不过他这边要做卤肉,准备用西屋灶台,东西就不能放这了。挪到西边独屋这屋更冷。
    都搬的差不多了,玉溪把门锁好。之前东头李固家小儿子过来说想租他们家西边这间房。这屋虽然跟那边三间屋连着,却也是独门独户。李固家三个孩子,大哥结婚了,他还有个姐姐,因为没有出嫁,现在住在一起有点不方便。李固看上他们家西屋,就想着租下来。
    玉溪考虑了一下没同意。他租一年给三百斤大米。也不算少。他家小儿子今年十九了,听说都说亲了,要是住进来,将来就不好走了。一着被蛇咬三年怕井绳,玉溪现在有点怕了。
    也不知道李固家租房子的事是谁说出去的,没过几天就好几个人上门,有的是想租的,还有的干脆借了。其中最闹心的是五爷家的大姑,直接张口借东屋给他家儿子当新房。玉溪实在是忍无可忍了,那天三娃又有点发烧,玉溪拿着扫把把人给撵出去了。
    虽然后来没人来了,可是村里说的可不好听。反正什么白眼狼啊,什么忘恩负义啊,等等,难听的很。话里话外都是他们帮着玉溪料理父母的丧事,玉溪不知道感恩等等。到底怎样玉溪心里明白,大家也清楚,他不必去辩驳。
    屋子拾掇好,玉溪把昨日的卤肉汤倒在刷好的大锅中,里面又加了一个调料袋,之前准备吃上一阵的牛肉,小半个狍子肉切差不多的块放到锅里。这个锅,他不准备熄火,这锅汤是按照方子做的卤汤底,以后只要隔一段时间一些调料,就会一直保持鲜美,时间越长味道越好。
    而且等烧上两天,他准备跟二娃三娃搬到西屋住,日日烧着西屋更暖,何况它还是腰屋,两边都有屋子,隔凉。一天三顿饭,足够东屋白天取暖了。
    吃了早饭,玉溪请三婶过来看一下三娃,还有西边锅里的火候。他骑着三叔家自行车去了一趟靠山集,靠山集有哥俩在集上开了两个店,孙老大是个杀猪匠,孙老二则是杀牛的。他们都是老屠夫了,手上活好。信得过。
    骑车到集上用了快一个点,实在是他人太小,车子太大,风吹的脸上火辣辣的疼。
    “大叔,今天杀猪了吗?”玉溪看着孙老大那家开门呢,把车停好问。
    “没杀,你想买啥,昨天多杀了一头,还有不少呢。”
    玉溪跟着过去一看,真是不少,“给我切一块五花肉,两个猪后鞧,猪蹄还有吗?猪脑袋呢?”
    “呦,你这是要开席呀。有都有。”孙老大一听大买卖,仔细看了看这小子,十一二岁的样子,脸上被风吹的通红,不过看着挺秀气的,“你谁家的?”
    “红岭村西边林家。”玉溪耿了一下答道。
    孙老大一听手上的动作停了,“你是林泰大儿子吧。”
    “嗯。”
    孙老大上下打量了一下林玉溪,看着还齐整,扭过头去“你买这些肉是准备做什么?”
    “买回去做卤肉,等大集的时候卖。”
    孙老大把两个猪后鞧搬到称上,听他这么说笑了,“没看出来,你小家伙还有这一手。一共三十五块六,零头不要了,再送你一副肠子。”
    “这怎么好意思。”玉溪的脸上已经不能再红了。
    “拿着,你爹以前还帮我家小子打过家具,我们也是有过交情的。好好过,以后要猪肉就上我这来。”
    孙老大拿了一个编织袋子,把肉什么都放里,帮着他抬到门口。
    孙老二去收牛去了,玉溪让孙老大帮着定了不少牛肉,明天大集上取。
    东西不少玉溪骑着车往回赶,半路还摔了好几次,到了屯子口实在骑不动了。到底年小。
    “你早上怎么不叫我,怎么摔了吧。”大柱在院子里劈柴火,老远就看见玉溪推着车趔趄趔趄的过来赶紧上前扶着车子。
    “没事,就是回来时,后边太沉了。”
    “买的不少,能卖出去吗?”
    “明天十五大集,应该能卖出去。”玉溪心里也没底,不过想想老李家卤肉好像也挺能卖的,能卖他们家一半就好了。
    虽然他们这边人,多数吃自家养的猪肉,或者有条件的去打点山鸡野兔,但是那还是少数,天冷没事就在家里喝点小酒看牌打扑克,都猫冬了,有的爱喝的,上集上要点卤味,买根香肠,再打上一斤散白酒,就悠闲一天。集东的老李家卤肉卖的特别好。其它还有七八家,也还可以,玉溪觉着他做这个味道好,等大家吃了就知道了。
    大柱帮着他把东西拿屋里,玉溪没敢进屋,走了一路身上凉唰唰的,怕把三娃冻着。站在灶坑门帘那烤了烤,脸上被风哨的都发烧了。很快就昌起来了。
    “看冻的,没带围脖啊。”三婶一看他那样赶紧给他到点温水。
    “带了没敢往上拉,看不清路。”
    “柱子去把咱家獾子油拿来,抹上点。不然明天保准裂口。”
    玉溪没敢使劲咧嘴,嘴角上翘笑了一下“下次就好了,送东西的时候顺便就买了。”
    折腾了好一会身上才缓过来,脸上摸了獾子油,感觉不那么紧绷了,不过还是火辣辣的。红的油光发亮。
    作者有话要说:我写这段说村里人做主把几个孩子送走实际上是有真实例子的。我爷爷就是农村人,小时候放假经常回老家玩,小时候经常跟三个男孩子玩,他们跟我们家还沾着一点亲戚关系。后来小学三年,或者小学四年的时候,在回家就没看到他们仨了,三个孩子就给人了。我问了我妈才知道,那三个孩子父亲去世了,母亲有精神病。当时老大好像比我大三四岁,老二比我大一年,老三,只有五岁。亲戚家都穷也养不起三个孩子,大家商量了一下,老三送山东一个认识的人家了。那家没孩子。老二送几十里外的村子,他们家没小子。就剩老大跟着母亲上舅家去了。一个家就散了。之后他们母亲没到两年就没了,老大没上什么学,什么都不懂,后来十六七岁跟人出去打工也没学会什么,反正一人吃饱全家不饿,现在也没娶媳妇。老二成年后就自己找回来了,那家父母没几年也去世了,家里姐姐也不管他,没有多少感情,他人也踏实,在家老实的种地,信主,从教会认识一个姑娘,俩人结婚了,现在有两个孩子,大的是姑娘小的是儿子。日子过得也挺好。老三当初送走的时候年纪最小,对家里的事不怎么记得,他养父母也把他当成自己儿子,姓都改了,感情不错,前年结婚了,家里亲姑姑亲舅舅都去喝喜酒,那家人还有点不愿意,生怕再让孩子回去。我听他姑跟我妈说‘你说我们哪能那么干,人家养大的,我们啥力也没出,管姓啥呢,他日子过好了就行。’后来他姑趁着喝多了点,跟那家老太太说了不少感谢的话,也说了,孩子肯定不要回去。都成人了,他也认养父母。可能心里有了底了,那家老太太,后来热情的不行。去年生了个大胖小子,还给邮了好几张照片。这样的事情在农村不算少见。只是书中所写的玉溪家里还有些家底,而我认识的这家穷的什么都不剩了。
    第 9 章
    猪肉切成一块块收拾干净下锅里,猪头猪蹄用火烤烤,然后用刀刮的干干净净的也下锅里。孙老大给的一副整肠,都是收拾干净的,玉溪又收拾了一遍,分了分,给三叔六叔还有三爷都送去一份。他能在村子里立足也是三位长辈照看的结果。虽然三爷当初有些决定差点伤了他,可出发点是好的。
    他要是真送肉,几家也不会收。昨个给三叔家送了卤肉,早上三婶过来就带过来一条子野猪肉。
    晚上睡觉前卤肉就都好了,味道比前次做的还要好,肉质酥而不烂,细腻柔嫩,就算是肥肉也不会油腻,香味悠远。而且这肉凉着吃别有一番风味,让人有种欲罢不能的感觉。最好的下酒小菜。
    想着明天就能卖肉挣钱了,玉溪翻来覆去有些睡不着,迷糊到后半夜才睡着。天没亮又起来,把卤肉用大铁盆装好,上面再扣一个盆,用绳子绑的严严实实的。
    “哥,让我也跟你去呗。”二娃听到动静赶紧穿了衣服,啦趿着棉鞋跑了出来。
    “你去干啥,今天头一天,我要在集上待一天,下次再带你去。”
    二娃瘪了瘪嘴,没再坚持。别看他小,却也什么都懂,知道哥哥养家不容易,也不会添麻烦。
    玉溪看着他这样,心里怪不好受的,“你在家看着点三娃,三婶有时候看不到,别让他掉地上。等哥晚上回来给你买那个孙悟空面具。”
    二娃眼睛一亮“真的?”高兴过后又犹豫了一下“算了,哥别买了,狗子上次都借我玩了。”
    玉溪揉了揉二娃脑袋,“没事,也没几个钱。”他倒是希望弟弟不那么懂事,他只希望他无忧无虑的长大。
    村里五叔家养马,每次大集都拉着爬犁去,玉溪赶最早那趟,两毛钱一个人玉溪的大盆加一毛,第一趟去的都是卖货的,拉着东西,坐了四五个人就满了。玉溪以前看过他最多拉十五六人,一天下来也挣不少钱。玉溪觉着自己掉钱眼里了,看谁看什么首先就想到能挣多少钱。
    天早北风吹的刮脸,昨天脸上抹了獾子油,早上起来又恢复原样了。昨晚把家里的狐狸毛围脖给找出来了。脑袋上带着父亲以前的狗皮帽子,身上穿着羊皮大衣,坐在爬犁上缩着脖子也不觉着冷了。
    父母去世的时候烧了几件常穿的衣服,其它的都压箱底放着呢。林泰积攒了几张皮子,还有几身毛皮大衣,玉溪都留着呢。一个是留着有点念想,另一个就是万不得已之下这些都是能换些钱的。
    坐爬犁比他自己骑车还要快些。到了集上有些店已经开门了。
    明志正在门口摆货,“来的太早了。还没上人呢。”说这话接过大铁盆。
    “赶第一趟车,下趟人该多了。”明志在一进门的地方留了块地方,柜台上边还用玻璃搭了罩子。省着来回过人不干净。这么瞅着还挺利索。
    “把肉放菜板上就行。今天你自己卖,下次让你嫂子来就行。”明志还拿过一把刀放在菜板子上。
    玉溪把肉都放好,听说让明志嫂子卖他心里也放心,明志哥心眼多,嫂子却是个憨厚老实的,印象中不是那么爱说话,不过做事挺麻利的。
    弄好自己这边,玉溪就去帮明志哥忙,一些生活用品啥的都放在门口卖,吃的东西和小件就放屋里买,杂货铺里东西很杂,感觉乱七八糟的。不过一般赶集的都愿意来这,基本上想买的东西一下子都全了。
    九点左右店里就开始忙了起来。玉溪的卤肉也开张了,比老李家多要两毛钱,三块二一斤,现在猪肉两块一二一斤,玉溪买的多,两块钱,去了损耗,调料钱,一斤肉能挣七八毛。可是不少。不过这边一问价,比老李家还多出两毛,就不乐意买。后来玉溪把一块五花肉切成小片,让想买的人尝了才开张。就是这样,二十斤左右的肉也买到下午一点。总的来说还算不错。
    “下次集再多拿点。”玉溪收拾好要走的时候,明志抽空跟他说。
    “能卖的了吗。今天十五都卖到这前。多了卖不出去怎么办?”玉溪不觉着乐观。
    “你就听我的吧。下次多做点肯定卖的出去。”明志看的明白,今天来卖肉的,几乎尝了的就买了。下次估计回头客就能有不少。
    应了下来,玉溪拿着空盆走了,到集上给二娃买了孙悟空面具,又买了半斤水果糖。家里调料不多了,买全了。去了孙家哥俩的肉铺,订了不少肉,说好了明个给送家去。抱着盆往家走,没舍得花那三毛钱,走着回去的。心里合计着几天能挣多少。等到了家都快四点了。
    暖和一下脱了外套才进屋,二娃趴在炕上看小人书,三娃在炕头睡的正熟。“三婶呢?”
    “三婶回去做饭了。”二娃下了地,从哥哥手里拿过东西,一下子就看到那个面具。戴在脸上。
    玉溪眉头皱了一下,刚才进屋发现就二娃三娃,心里不知怎地就忽悠一下。以前他出门都把二娃三娃放三婶家,屋里门一关,家里也没啥东西。不过上秋之后,家里收了粮食,加上他上山采的山货,还有前些日子去县里买的猫冬吃的东西,家里一下富裕起来了。他再去集上卖东西,保不住就有人惦记了。就刚才要是谁偷偷进来,二娃都不一定发现。就算发现了一个小娃子能做什么。
    越想着玉溪心里越没底。他们家院墙还算是高,不过是用石头垒砌来的,攀爬还是很容易的,原本也不是防贼的,一般家里都有人,小偷不是没有,不过家里只要有男人就不会来。他们家那么高的围墙是为了防狼的。
    每年开春前一两个月,山里边就闹狼,他们这偏,挨着树林子。就怕有狼来,白天一般没什么事,晚上把大门一关,狼也进不来了。也是因为这,玉溪也没养鸡鸭。就是那只母羊也被他关下屋了。六叔前些日子弄了些熊粪撒他们家院墙周围。防狼是没有多大问题了。
    现在问题是狼没什么问题,就怕有人祸。
    玉溪把这事放在心上,找个时间跟三叔说了一下,三叔也觉着这是个事,“大黄要生了,等满月了你抱去两只。你要去集上,我让你婶子去你家看着。”
    玉溪点点头,也就这样了。
    第二天,孙家的肉送到了,玉溪分批做。按照明智说的,比上次多了一半。到了大集果然卖的快了,那些吃过的很多人都回来买,连带着其他人也过来。多做了那么许多在中午前也买好了。
    日子就在玉溪忙碌中度过,过了元旦,玉溪家的卤肉每天能卖出八九十斤,三天卖一次一个月挣了四百多,下个月肯定会更多。林家卤肉已经有了名声。
    明志哥觉着大集上也就这个销量了,十里八村的,能有多少家买。可惜他们这离县远,来回不方便,这冬天道路不好走。不然卖到县里挣钱更多。
    过了元旦,就快小年了,中午的时候下起了清雪,不大风吹的紧。今年雪多,西边园子里雪都能把二娃埋了,外面灶坑里木头劈了啪啦的响,屋子里二娃逗着三娃玩着,玉溪坐在炕梢,算着账。
    父母去世办了丧事,几乎没剩下什么钱,家里地包给三叔家,今年不算,家里地父母已经种下了,秋里收上来,留了自己吃的,买了六百四,他几个月进山挣了五百二十。去了买羊的钱,和一般花用,满打满算剩下一千元。父母去世应该有两千块赔偿的,只是哪人媳妇早就不知道跑哪去了,这钱就别指望了。卖了一个月的卤肉,挣了四百七十块,马上年底了,卤肉能卖的更多。明年开春他就能带三娃去市里看病。九月份的时候也能送二娃上学了。
    明年天暖和点,他一天进山,一天做卤肉,三娃的医药费说不定就出来了。他也不用卖那个盒子了,房子也能留着。玉溪心情好了许多,总算是看到希望了。只要三娃的病好了。家里条件也就好了,到时候挣钱送俩弟弟上大学。
    生活总算有了盼头。
    第 10 章
    年前都是集,小年前一天玉溪做了往日三倍的卤肉,年前买的人肯定多,天冷也不怕坏,能吃到过年。明个小年他就不过来了。
    三婶今天也要赶集,玉溪只能把三娃托付给六婶家大姐。村子里能帮他看孩子只有这两家了。其他人家虽然对玉溪玉湖哥俩还算不错,却没有人愿意照顾三娃。
    今天二娃也跟着他去集上,一个是带着他买些喜欢的东西,另一个是让他帮着那些东西。这两天忙,孙家明天不送货,前个一下子送了许多,原本不用再采购的,只是他让孙老二给留了两副牛下水,要他去取。过年这个最卖钱,他还想留一些自己吃。
    把卤肉送到明志哥那里,趁着人还不多玉溪带着二娃买了些年货,取了牛下水回到店里。今天店里忙,玉溪让二娃跟着自己,他也帮着买货。卤肉那里不用他动手了,明志嫂子已经做熟了,他送做反而慢。他也就站在门口帮着看着点门口的货。
    “哥,我看有卖糖葫芦的我买一个行不?”二娃踮着脚尖踩着石头仰着头看。
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